หมูผัดซอสบูลโกกิ

“หมูผัดซอสบูลโกกิ” เมนูหมูผัด ซอสโคชูจัง ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน กับเมนูมีสไตล์ by ChefPin ไปกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม
- สันคอหมูสไลซ์
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม (ตามชอบ)
- ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันปาล์มตราผึ้ง

วิธีทำ
-
- หมักสันคอหมูด้วยซอสโคชูจัง ซีอิ๊วขาว


-
- น้ำผึ้ง น้ำมันงา

-
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที

-
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง

-
- ใส่กระเทียมสับ ต้นหอม

-
- และสันคอหมูหมักไว้ลงไปผัดรวมกัน

-
- คลุกเคล้าให้เนื้อหมูสุกแล้วตักขึ้น นำไปจัดใส่จาน


-
- โรยด้วยงาขาว พริกไทย และต้นหอม (ตามชอบ)

-
- ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดี


กรอบอร่อยได้คุณค่า “ผึ้ง” แบรนด์ของคนรุ่นใหม่
Cooking by Bee