พิชซ่าเกาหลี (พาจอน)

“พิชซ่าเกาหลี (พาจอน)” เมนูพิซซ่า สไตล์เกาหลี ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน กับเมนูมีสไตล์ by ChefPin ไปกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรสเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 1 ลูก
• ต้นหอมหั่นท่อน 4-5 ต้น
• พริกหวานเขียวแดง 3 ลูก
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันปาล์มตราผึ้ง

วิธีทำ

• • ผสมแป้ง น้ำเปล่า

• • ไข่ไก่ และเกลือ คนให้เข้ากัน

• • นำผักที่หั่นไว้ ต้นหอม พริกหวานและแครอท ลงไปในชามแป้งที่ผสมไว้ คนให้เข้ากันดี

• • ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง

• • หยอดพิซ่าผักที่ผสมกับแป้งไว้ ลงกระทะให้เป็นรูปทรงกลม 

• • ทอดจนเป็นสีเหลืองทอดทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้

• • เตรียมทำน้ำจิ้มด้วยการผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาวอย่างละเท่า ๆ กัน

• • ตามด้วยงาขาว และต้นหอมซอย

• • ตัดพิชซ่าพอดีคำ จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงตามชอบ

• • พร้อมเสริฟ์คู่กับน้ำจิ้ม

กรอบอร่อยได้คุณค่า “ผึ้ง” แบรนด์ของคนรุ่นใหม่

Cooking by Bee