ไก่ทอดซอสฮันนี่การ์ลิค

“ไก่ทอดซอสฮันนี่การ์ลิค” เมนูไก่ทอด กรอบ อร่อย สไตล์เกาหลี ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน กับเมนูมีสไตล์ by ChefPin ไปกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

• ไก่ 
• น้ำผึ้ง 
• น้ำมะนาว
• น้ำเย็น
• ซอสหอยนางรม
• เกลือ
• ผงกระเทียม
• แป้งทอดกรอบ
• กระเทียม
• งาขาวคั่ว
• น้ำมันปาล์มตราผึ้ง

วิธีทำ

• หมักไก่ด้วยเกลือ แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นคลุกกัน พักไว้ 10 นาที

• นำไก่ที่หมักไว้ลงทอดด้วยน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง

• ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้

• ตั้งกระทะ เติมน้ำสะอาด ซอสหอยนางรม น้ำผึ้ง

• กระเทียม และผงกระเทียม เคี่ยวให้เหนียว เติมน้ำมะนาวตามชอบ

• นำไก่ที่ทอดไว้ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอส แล้วยกขึ้น

• จัดและตกแต่หน้าโดยโรยงาขาวคั่ว และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

กรอบอร่อยได้คุณค่า “ผึ้ง” แบรนด์ของคนรุ่นใหม่

Cooking by Bee