ไก่ทอดซอสฮันนี่การ์ลิค

“ไก่ทอดซอสฮันนี่การ์ลิค” เมนูไก่ทอด กรอบ อร่อย สไตล์เกาหลี ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน กับเมนูมีสไตล์ by ChefPin ไปกันได้เลยค่ะ

ปลาทรายแดงทอดขมิ้น

ส่วนผสม

  • ไก่ 
  • น้ำผึ้ง 
  • น้ำมะนาว
  • น้ำเย็น
  • ซอสหอยนางรม
  • เกลือ
  • ผงกระเทียม
  • แป้งทอดกรอบ
  • กระเทียม
  • งาขาวคั่ว
  • น้ำมันปาล์มตราผึ้ง
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น

วิธีทำ

  • หมักไก่ด้วยเกลือ แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นคลุกกัน พักไว้ 10 นาที
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
  • นำไก่ที่หมักไว้ลงทอดด้วยน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
  • ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
  • ตั้งกระทะ เติมน้ำสะอาด ซอสหอยนางรม น้ำผึ้ง
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
  • กระเทียม และผงกระเทียม เคี่ยวให้เหนียว เติมน้ำมะนาวตามชอบ
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
  • นำไก่ที่ทอดไว้ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอส แล้วยกขึ้น
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
  • จัดและตกแต่หน้าโดยโรยงาขาวคั่ว และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น

กรอบอร่อยได้คุณค่า “ผึ้ง” แบรนด์ของคนรุ่นใหม่

Cooking by Bee

Similar Posts