สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน
เมนูนี้รับรอบได้ว่าใคร ๆ ก็ต้องชอบ สนุกและอร่อยไปกับ “สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน” เด็กทานดี ผู้ใหญ่ทานมันส์ โดย ChefPin มาลองทำตามวิธีของเชฟกันนะคะ

ส่วนประกอบ
- เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
- เบคอน 80 กรัม
- กระเทียม 3 หัว
- พริกขี้หนูแห้ง 3 เม็ด
- หอมหัวใหญ่ ½ หัว
- ใบโหระพา ½ ถ้วย
- พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันปาล์มตราผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
- ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด เติมเกลือเล็กน้อย รอจนน้ำเดือด แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ประมาณ 7 นาที ตักขึ้นพักไว้

- ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใส่เบคอนที่หั่นแล้วลงไปทอดให้เกรียมนิด ๆ ยกขึ้นพักไว้


- นำกระเทียมสับ พริกแห้งและหอมหัวใหญ่หั่น ลงไปผัดพอเป็นสีเหลือง

- ตามด้วยเบคอนที่ทอดแล้ว และเส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้

- ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย

- ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ ใส่ใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ



กรอบอร่อยได้คุณค่า “ผึ้ง” แบรนด์ของคนรุ่นใหม่
Cooking by Bee