น้ำมันปาล์ม “ผึ้ง” ลดโลกร้อน

     …

มาเยือนถึงเมืองแปดริ้ว ก็ต้องนึกถึงตลาดของฝากแถววัดโสธร ร้านอาหารริมแม่น้ำบางประกง และก็ “ตำนานพระพุทธรูปลอยน้ำ คู่เมืองแปดริ้ว” ณ วัดโสธรวรารามวรวิหาร ซึ่งเป็นตำนานที่เราได้เรียนรู้ถึงคุณค่าแห่งพุทธศานสถานที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน …

วัดสระเกศ หรือวัดภูเขาทอง เป็นวัดโบราณในสมัยกรุงศรีอยุธยา เดิมชื่อวัดสะแก พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราชโปรดเกล้าฯ ให้ปฏิสังขรณ์และขุดคลองรอบพระอาราม แล้วพระราชทานนามใหม่ว่า วัดสระเกศ ซึ่งแปลว่า ชำระพระเกศา…

ถ้าพูดถึง “ชุมชนหรือย่านกินเที่ยว” ต้องนึกถึงความคึกคัก ความตื่นตัวและความอร่อยของหลากหลายเมนู ผู้คนมักค้นหาสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ โดยเฉพาะเรื่องของปากท้อง ซึ่งน่าจะเป็นเรื่องสำคัญสำหรับหลายคน เพราะการได้ค้นหารสชาติใหม่ๆ ในสถานที่ที่แปลกไปจากเดิม น่าจะเป็นเรื่องสนุกและน่าสนใจขึ้นมาได้ มีหลายพื้นที่ในกรุงเทพฯ ได้มีการพัฒนาปรับปรุงและสร้างสีสันให้กับชุมชนในเชิงสร้างสรรค์และอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารของคนในชุมชนนั้นๆ ไว้ “คลองโอ่งอ่าง” ก็เป็นหนึ่งชุมชนที่ได้สร้างความแปลกใหม่นั้นขึ้นมา จนได้รับรางวัล 2020 Asian Townscape Awards จาก UN-Habitat Fukuoka ซึ่งได้รับการคัดเลือกให้เป็นต้นแบบของการปรับปรุงภูมิทัศน์ (Landscape Improvement Project)

ถ้าพูดถึง “ท่าเตียน” คงหนี้ไม่พ้นที่จะนึกถึงยักษ์วัดโพธิ์ และใครๆ ก็คงได้เคยแวะมาเยือนเที่ยวชมย่านกรุงเก่าฝั่งพระนครแห่งนี้กันมาบ้างแล้ว นอกจาก “วัดโพธิ์ หรือวัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม” ย่านนี้ยังถือว่า…

     …