โครงการ “ผึ้งทุนธรรมชาติ” ปีที่ 2

หลังจากก่อตั้งธุรกิจกลุ่มธรรมช…

“เรื่องกินเรื่องใหญ่ ความแปลกใหม่ของเมนูก็มีให้เลือกชิมมากขึ้น” พูดได้ว่ารูปแบบการกินในยุคปัจจุบันช่างแตกต่างจากยุคเดิมๆ เสียจริง ต่างด้วยรูปลักษณ์ วิธีการ และการนำเสนอ แต่ถ้าพูดถึง “ความอร่อย” นั่น คนรุ่นใหม่ๆ ได้พัฒนารสชาติและหน้าตาของอาหารให้ดูน่าสนใจตามไปด้วย ทุกวันนี้เรามีทั้งวัตถุดิบใหม่ๆ การผสมผสานของการปรุงอาหารที่ไม่ใช่รูปแบบเดิมๆ รวมไปถึงรูปแบบการขายที่เข้าถึงพฤติกรรมการกินและเที่ยวของคนรุ่นใหม่มากขึ้น

ในยุคปัจจุบันนี้ เรายังคงเห็นตลาดเก่าแก่ที่ยังมีลมหายใจอยู่ เรียกได้ว่ายังสืบทอดกันมาจากรุ่นปู่ย่าตายาย จนถึงรุ่นที่ 3 หรือ 4 ในยุคนี้ที่มีทั้งในกรุงเทพฯ ปริมณฑล และต่างจังหวัด แต่ก็แปลกนะสำหรับคนรุ่นใหม่ ก็ยังคงนิยมแวะเวียนไปเดินชมและจับจ่ายใช้สอยกันเป็นว่าเล่น …

ในวันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2560…

รูปประกอบจาก thainews.prd.go.t…

ในวันที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2561 ท…