7 อาหารต้องทานหน้าฝน

หน้าฝนที่อากาศชื้นแบบนี้ เชื้อโรคต่าง ๆ เจริญเติบโตได้ดี ร่างกายคนเราต้องต่อสู้กับความเย็น รวมถึงเชื้อโรคที่มากขึ้นด้วย นอกเหนือจากการพักผ่อนให้เพียงพอ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ มาดูเรื่องอาหารที่เหมาะสำหรับทานหน้าฝนกัน

ซุปไก่ เมนูซุปไก่ร้อน ๆ นอกจากจะทำง่ายกินง่ายแล้ว ยังเป็นเมนูคู่ใจที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันหวัดและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงด้วย เรียกได้ว่าเมนูนี้ช่วยระบบต่าง ๆ ในร่างกายได้สารพัด

แกงเลียง แกงเลียงเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยเผ็ดร้อน มีเครื่องปรุงเป็นสมุนไพรหลากชนิด ทั้งพริกไทย หอมแดง บวบ น้ำเต้า ใบแมงลัก ตำลึง ข้าวโพด ซึ่งมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการต่าง ๆ โดยเฉพาะในเวลาที่เพื่อน ๆ เป็นไข้หวัดได้เป็นอย่างดี

ผัดผักบุ้ง เป็นผักที่หาทานง่ายในทุกฤดูกาล หลายคนมักจะเข้าใจเพียงแค่ว่าทานผักบุ้งเยอะ ๆ จะช่วยบำรุงสายตา แต่จริง ๆ แล้วประโยชน์ของผักบุ้งไม่ได้มีแค่เรื่องนี้ การรับประทานผักบุ้งยังช่วยแก้ไอ ปวดศีรษะ และอาการร้อนใน บำรุงธาตุ บำรุงโลหิต รวมถึงการต้านเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย ฝนมาอย่างนี้ น่าหามาทานทีเดียว

แครอท ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ที่ช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย หน้าฝนที่เชื้อโรคระบาดง่ายแบบนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะหาเมนูแครอทอร่อย ๆ มาทานกันค่ะ

แกงส้มมะละกอ อาหารที่มีพริก มีรสเผ็ดนำ เช่น แกงส้ม จะมีเครื่องแกงหรือส่วนผสมที่ช่วยทำให้หายใจโล่ง ไม่คัดจมูก เช่น หอมแดง กระเทียม พริก โดยถ้ามีผลไม้ดี ๆ ก็จะได้ประโยชน์เพิ่มอีก เช่น มะละกอ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูแกงส้มมะละกอจึงเป็นอีกเมนูที่แนะนำให้ทานช่วงหน้าฝนค่ะ

น้ำผักผลไม้ ผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น แครอท ผักใบเขียวจัด และผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม ฝรั่ง มะนาว องุ่น สตรอว์เบอร์รี เสาวรส ช่วยสร้างภูมิต้านทานหวัด และกำจัดเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย เลือกซื้อและเก็บไว้ในตู้เย็น อยากทานเมื่อไหร่ก็แค่นำมาปั่นกิน ชื่นใจ ไร้โรคภัยเลยหละครับ