ทำไมต้องน้ำมันปาล์มตรา “ผึ้ง”

ช่วงนี้ฝนตกแทบจะทุกวันเลยนะคะ แม้อากาศจะเย็นฉ่ำทำให้เรารู้สึกสบาย แต่ว่าหากเราบังเอิญเปียกฝน หรือโดนละอองฝนก็อาจทำให้เพื่อน ๆ หลายคนป่วยหรือเป็นหวัดได้ เพราะฉะนั้น อย่าลืมดูแลสุขภาพให้ดี ยามออกนอกบ้านอย่าลืมพกร่ม ทานวิตามินซีเป็นประจำ และทานอาหารที่มีประโยชน์นะคะ วันนี้ผึ้งเลยขอแบ่งปันเมนูอาหารที่สามารถป้องกันอาการหวัดได้ มีเมนูอะไรบ้างตามผึ้งมาเลยค่ะ ซุปไก่ซุปไก่เป็นเมนูอาหารต้านหวัดในระดับนานาชาติเลยทีเดียวนะคะ และเหมาะที่จะรับประทานในช่วงหน้าฝนนี้มาก ๆ เนื่องจากหลายงานวิจัยระบุว่า ซุปไก่สามารถยับยั้งการเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาว ที่เรียกว่านิวโทรฟิลด์ ไปยังเนื้อเยื่อปอดซึ่งสามารถบรรเทาอาการปอดอักเสบและอาการไอ นอกจากนั้น ซุปไก่ยังอุดมไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์อย่าง เนื้อไก่ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ แครอท ที่ให้ประโยชน์มากมายและดีต่อร่างกายของเรา ลาบหมูลาบหมูเป็นอาหารรสชาติจัดจ้านมีความเผ็ดร้อน ที่ยังเป็นเมนูที่คนไทยอย่างเราคุ้นเคยกันดีอีกด้วย โดยส่วนผสมของลาบหมูประกอบไปด้วย…

ปัจจุบันมีการให้ความสนใจเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น หลังจากที่กระแสการควบคุมอาหารแบบคีโต (Keto diet) โดยการทานคาร์โบไฮเดรตน้อย เพื่อเร่งการเอาไขมันในร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงาน ทำให้ต้องมีการพิจารณากันมากขึ้นว่าคาร์โบไฮเดรตที่น้อยนั้น เลือกกินอย่างไรจึงเหมาะสม คาร์โบไฮเดรตชนิดดี และชนิดไม่ดีโดยพื้นฐานแล้ว คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกาย โดยแตกตัวออกเป็นโมเลกุลของน้ำตาลกลูโคส และเป็นแหล่งพลังงานหลักให้กับสมอง อย่างไรก็ตามในชีวิตประจำวัน เราจะพบกับคาร์โบไฮเดรตหลากหลายประเภท เรียกคาร์โบไฮเดรตชนิดให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายว่า คาร์โบไฮเดรตชนิดดี และคาร์โบไฮเดรตที่นอกจากจะให้พลังงาน กลับมีโทษต่อร่างกายว่าคาร์โบไฮเดรตชนิดไม่ดี คาร์โบไฮเดรตชนิดดี (Good carbs) ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีโมเลกุลที่ยาวร่างกายใช้เวลาในการย่อยจนเปลี่ยนเป็นน้ำตาลช้า ดูดซึมช้า ทำให้อิ่มนาน ค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ ทำให้ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดช้า มักพบในคาร์โบไฮเดรตที่มีกากใยสูง ยังไม่ผ่านการแปรรูป ทำให้มีสารอาหารอื่นๆที่เป็นประโยชน์อยู่ เช่น…

Beauty Inside Out ผู้หญิงต้องสวยจากภายในสู่ภายนอก วันนี้ผึ้งเลยจะมาแนะนำอาหารที่ รับประทานแล้วช่วยให้ผิวของเราสวยและสุขภาพดีเปล่งปลั่งมีออร่า ดูสดใสมีชีวิตชีวา บำรุงผิวพรรณ ให้เต่งตึง และมีความชุ่มชื้นมากขึ้น เฉพาะฉะนั้น ตามผึ้งมาดูแลสุขภาพผิวด้วยอาหารผิวต่าง ๆ ดังนี้ค่ะ 1. ปลาทะเลอย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าการทานปลาทะเลให้คุณประโยชน์หลากหลายประการ สำหรับการดูแลผิวพรรณ ของเราการรับประทานปลาทะเลก็สามารถช่วยคุณได้ โดยสารสกัดจากปลาทะเลน้ำลึกสามารถเข้าไป ซ่อมแซมผิวที่เสื่อมสภาพ และมีส่วนในการสร้างเส้นใยคอลลาเจนทำให้ผิวพรรณของเราดูสุขภาพดี เปล่งปลั่งขึ้น นอกจากนี้ ปลาทะเลมีกรดโอเมก้า 3 อย่างปลาแซลมอล ปลาซาดีนสามารถช่วยเพิ่ม ความชุ่มชื้นให้ผิว ลดการอักเสบ รวมทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินอี…